![Ricetta Capra, Quaglia e Frutti rossi - chef Pasquale Spelgatti - Miranda - Riva di Solto - Chef e ricette Ricetta Capra, Quaglia e Frutti rossi - chef Pasquale Spelgatti - Miranda - Riva di Solto - Chef e ricette](http://www.chefericette.com/wp-content/uploads/2019/01/capra_quaglia_pasquale_spelgatti.jpg)
Ricetta Capra, Quaglia e Frutti rossi - chef Pasquale Spelgatti - Miranda - Riva di Solto - Chef e ricette
Tutto primi - risotto con quaglia e porcini, 180 grammi riso 2 quaglie 500 grammi porcini freschi 80 grammi di burro (50 g per tostare il riso e 30 g per mantecatura)
Le ricette di Masterchef: Risotto con asparagi, petto di quaglia affumicato e petali di patate viola | Sky
![Riso Acquerello con petto di quaglia e ragout di spugnole. - Picture of Hostaria di Bricai, Rassa - Tripadvisor Riso Acquerello con petto di quaglia e ragout di spugnole. - Picture of Hostaria di Bricai, Rassa - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0d/8c/54/f2/riso-acquerello-con-petto.jpg)